repas express

Ingrédients pour 2 personnes - 1/2 cs d'huile - 1 cs d'huile de sésame grillé - 2 cs de sauce soja - 1/2 sachet de "Wok exotique" de Florette - 1 escalope de poulet coupée en dès - 1 sachet de "Riz express au citron et au romarin" d'Uncle Ben's - Sel,...

Ingrédients pour 2 personnes - 200g de Fusilli Lunghi - 2 pavés de saumon - 200g de brocolis - 1/2 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 3 cs de vin blanc - 4 cs de crème fraîche - Sel, poivre Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée selon...

Ingrédients pour 4 personnes - 400g de serpentinis - 2 courgettes - 4 petites escalopes de poulet - 10 tomates cerise - 3 gousses d'ail - 1 pot de 20 cl de crème épaisse - 2 bonnes cc de curry en poudre - 2 bonnes cs de parmesan râpé - Sel, poivre Faites...

Ingrédients pour 2 personnes - 2 petites escalopes de poulet - 250g de petits champignons de Paris - 2 cs d'estragon frais - 20 cl de crème fraîche - Sel, poivre Coupez le poulet en dès et faites le revenir dans 1 cs d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils...

Ingrédients pour 2 personnes - 200g de Fusilli Lunghi - 1 noix de beurre - 8 tomates cerises - 1 échalote - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de vin blanc - 2 escalopes de poulet - 10 feuilles d'estragon - Sel, poivre Faites cuire vos pâtes dans un grand...

Ingrédients pour 2 personnes - 200g de pennes - 100g de gorgonzola - Une dizaine de feuilles d'estragon - 1 noisette de beurre - 12,5 cl de crème liquide - Sel, poivre Faites cuire les pennes dans un grand volume d'eau salée. Pendant ce temps, retirez...

La moussaka, plat traditionnel d'origine grec à base d'aubergines et de viande hachée principalement, se cuit en règle général dans un plat au four. On fait dégorger les courgettes pendans au moins 1h avec du gros sel puis on les rince, on les essuie...

J'ai longtemps cru que la sauce Carbonara à base de lardons, de crème fraîche, et d'oignon (parfois agrémentée d'un oeuf ou encore de vin blanc) était la base communément employée pour préparer cette typique recette. En vaguant sur le net, j'y ai néanmoins...